咖啡禪工作坊 抗壓療癒心靈
由澳源運動脊椎治療中心(下稱澳源)主辦的咖啡禪工作坊,是一個將咖啡製作與靜觀訓練相互結合的課程。學員可學習到專業咖啡師的知識與技術,包括選豆、烘焙到沖煮。同時,咖啡襌工作坊亦分享呼吸禪精髓,讓學員掌握 Joy of Breathing™ 技巧,找到內心的平靜與平衡,擺脫日常面對的壓力,提升生活與工作質素。
企業團隊在咖啡禪工作坊能獲得什麼?
咖啡禪工作坊重視學員對自身情緒及身體的覺察,希望他們面對不安焦慮時,透過呼吸禪,舒緩情緒,告別壓力。最重要是希望學員勿再糾纏執著於過去各種失敗,從懷恨自責中得到解放。另外,咖啡禪工作坊亦向學員傳授不同咖啡知識,加深他們了解咖啡在生活各方面帶來的裨益。
哪類人可在咖啡禪工作坊受惠?
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受慢性痛症困擾的上班人士;
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情緒健康響起警號之人士;
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有意舒緩工作壓力的上班族;
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睡眠質素欠佳的都市人。
咖啡禪工作坊教什麼?
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介紹咖啡基本知識:咖啡來源及種類;
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介紹不同沖煮咖啡方法,並分組合作沖煮,分享沖泡故事與品嚐體驗;
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探討咖啡於社交生活中的角色;
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聞咖啡豆、品嚐不同焙炒程度的咖啡;
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Body Scan 禪修,提升對身體覺察;
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情緒覺察練習;
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動禪練習;
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呼吸禪練習,專注於呼吸節奏與感受。
為何選擇澳源的咖啡禪工作坊?
澳源咖啡禪工作坊由註冊物理治療師莊子老師(博士)與專業咖啡師主理,莊子老師是 Joy of Breathing™️ 創辦人,荷蘭冰人 Wim Hof 創立的「消炎呼吸法」及「浸冰抗壓法」倡導者,並獲官方專業認證。
莊子老師擁有美國 ANFT 森林療癒協會認證和慈山寺山林療癒陪伴員資格,有逾 15 年科研臨床痛症治療經驗,亦為中大骨關節醫學及港大佛法輔導雙碩士。
看完介紹,想查詢更多咖啡禪工作坊資料或報名?大家可在此網頁下方留下個人資料,又或直接透過以下 WhatsApp 連結,與澳源職員聯絡。
提提大家,這個工作坊也適合作為公司或團體的 Team Building 活動哦。
https://wa.me/85267380377
咖啡禪工作坊參與者分享
學員 Angel 回應
「喺短短兩個鐘內,可以用咖啡作媒介學習 Mindfulness Tasting,真實體驗自己嘅視覺、味覺與嗅覺,認真對待自己嘅感知與在人群中可能被扭曲嘅反應,從而覺醒自己與事物,及與他人嘅社會互動與回饋,好體會到襌修與咖啡兩者很平衡地帶引我反思。」
學員 Betty Lam 分享
「兩位老師給予我們前後兩杯咖啡品嚐,讓我們盡情發揮創意,釋放內心感受,探討這兩杯咖啡異同。這個環節讓我了解到境隨心轉,心情會影響咖啡味道。然而,只要自己足夠放鬆及保持著同樣心情,便能領略兩杯咖啡奧妙。」